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切り干し大根のちょこっと漬け物
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切り干し大根のちょこっと漬け物-レシピのメイン写真

切り干し大根のちょこっと漬け物

ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332

食べたいってとき、ちょこっと作って食べれます(^^)さっぱりな箸休め、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
つわり中で、ご飯の時は酸味のあるものがないとご飯が食べれなかった私。いつも食べてる大根おろしがなくなってしまって、代わりになるものーと探し家にあるもので作ったのがこのレシピ。

食べたいってとき、ちょこっと作って食べれます(^^)さっぱりな箸休め、もう一品にどうぞ。
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切り干し大根のちょこっと漬け物

ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332

食べたいってとき、ちょこっと作って食べれます(^^)さっぱりな箸休め、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
つわり中で、ご飯の時は酸味のあるものがないとご飯が食べれなかった私。いつも食べてる大根おろしがなくなってしまって、代わりになるものーと探し家にあるもので作ったのがこのレシピ。

食べたいってとき、ちょこっと作って食べれます(^^)さっぱりな箸休め、もう一品にどうぞ。
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つわり中で、ご飯の時は酸味のあるものがないとご飯が食べれなかった私。いつも食べてる大根おろしがなくなってしまって、代わりになるものーと探し家にあるもので作ったのがこのレシピ。

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材料

1人分
  • 切り干し大根 10㌘
  • 酢 小さじ2
  • めんつゆ 小さじ2
  • 鰹節 大さじ1
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    水を切り干し大に浸かるくらいいれて、レンジで1分。戻りが足りないときはもう、1分。

  2. 2

    水をきり、調味料を混ぜたら完成

  3. 3

    あとは、好みで冷蔵庫で冷やしてください

コツ・ポイント

特にないかな、簡単なので

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ずーぼら
ずーぼら @cook_40059332
2013/06/10 03:07に公開
ずぼら主婦のずーぼらですm(_ _)m日常で使えるレシピをあげてますずーぼらののブログzubora-susume.hatenablog.comこちらにもレシピ載せてます
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つけもの 切り干し大根 かつお節

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