簡単2:1♡ブリの照り焼き！！
さっり @cook_40120350
ブリに塩と酒を振りかけて5分ほど置く。水分が出て来たらキッチンペーパーで拭き取る。
このレシピの生い立ち
テカテカ光るブリの照り焼きを食べたくて(o^^o) 美味しタレが完成しました♪♪♪
簡単2:1♡ブリの照り焼き！！
ブリに塩と酒を振りかけて5分ほど置く。水分が出て来たらキッチンペーパーで拭き取る。
このレシピの生い立ち
テカテカ光るブリの照り焼きを食べたくて(o^^o) 美味しタレが完成しました♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩と酒を振りかけて5分ほど置く。水分が出て来たらキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
タレの調味料を全て混ぜ合わせる。
- 3
ブリに小麦粉をまぶす。
- 4
油をひいたフライパンでブリを焼く。
- 5
焼き色がついたらひっくり返してフライパンに蓋をして弱火で火を通す。
- 6
火が通ればキッチンペーパーで余分な水分や油を拭き取ってタレを絡める。その際は火を少し強めに(中火ぐらい)
- 7
少し煮詰めてトロミが出たら完成！
タレはスプーンなどでブリにかけたりひっくり返したりして下さい♪♪
コツ・ポイント
●タレは一気に絡めてフライパンを揺すったりして絡めて下さい\(//∇//)\
盛り付ける時にフライパンに残ってるタレもかけてね♡
つくれぽ
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