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材料

シェル型12個&カップ2個分 (シェル型のみだと16個位)
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 大さじ1.5
  • レモン汁 小さじ1
  • 薄力粉 100g
  • バター 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、レモン汁をボールでよく混ぜる

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ①と混ぜる

  3. 3

    レンジでバターを溶かし数回に分けて入れる

  4. 4

    シェル型にバターを塗り8分目まで生地を流し入れる

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15〜18分焼く

コツ・ポイント

結構膨らむので、型に流す量は『8分目』厳守です

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2016/12/24 04:22に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 牛乳 薄力粉 卵

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