白身の切り身に塩コショウする。あさりは砂抜きしたものを準備する。

ミニトマトはつまようじで３か所ほど穴を空ける。アスパラ・しめじはそれぞれ準備する。

耐熱皿の真ん中に白身の切り身を置き、周りにあさりを並べ、その上にお野菜、バジルを散らす。

軽くラップを掛けて電子レンジで２分加熱する。（開いていないあさりがあれば、再度加熱する）

バターと塩コショウするで味を調えて完成♪