CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

フレッシュトマトと粉チーズで夏のグラタン。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った簡単おもてなしレシピ。

フレッシュトマトと粉チーズで夏のグラタン。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った簡単おもてなしレシピ。

もっと読む

ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

フレッシュトマトと粉チーズで夏のグラタン。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った簡単おもてなしレシピ。

フレッシュトマトと粉チーズで夏のグラタン。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った簡単おもてなしレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ズッキーニ 100g
  • 茄子 100g
  • プチトマト 5個
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • パルメザンチーズ 5〜10g
  • チリパウダー 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニと茄子は1cm厚くらいの輪切り。それぞれ両面に塩をふり、しばらくおく。出てきた水分をペーパーでふく。

  2. 2

    プチトマトは半分に切る。

  3. 3

    フライパンに少し多めのオリーブオイルをひき、ズッキーニと茄子を焼く。両面に焼き色が着くまで焼く。

  4. 4

    耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗り、3を並べる。2を散らし、パルメザンチーズとチリパウダーをふる。

  5. 5

    4をオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニと茄子はフライパンで火を入れてしまう感じ。アク抜きの塩が効いていると思いますが、味見をして美味しいと感じるくらいにしておく。オーブントースターは焼き色をつけるだけ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2013/06/05 05:15に公開

このレシピのキーワード

なす ズッキーニ ミニトマト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の定番ハンバーグ
  2. 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ
  3. ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン
  4. ずぼら即席おしんこ
  5. 雲丹クリームフィットチーネ
  1. *超ふわふわホットケーキ*
  2. 簡単!あつあつキムチスープ♡
  3. キャベツと鶏肉と春雨のオイスター煮
  4. 簡単♪にんじんのツナサラダ
  5. 鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆
  6. Pork Sholder Dry Rub
  7. Pain au Chocolat
  8. zucchini parmesan
  9. Vickys Quick White Oven Bread (with Variations) GF DF EF SF NF
  10. Vickys Roast Chicken Ratatouille, GF DF EF SF NF
  1. レンジで簡単・きゃべつの即席漬け
  2. 簡単☆電子レンジでアクアパッツア
  3. 黒糖かん入り白玉だんごの抹茶練乳がけ
  4. お気軽♪コーヒーくるみ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528197
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close