カリフォルニアロール かにかまフレーク版
MatM @cook_40051137
北米で人気のカリフォルニアロール、今回はカニカマをフレーク状にして、マヨネーズを混ぜたものを入れて巻きました。
このレシピの生い立ち
日本食レストランやテイクアウトのカリフォルニアロールは、このかにかまフレーク版が主流で人気です。 カニカマとマヨネーズ、アボガドの組み合わせが寿司好きの心をつかんでるんじゃないかなと思いますね。
カリフォルニアロール かにかまフレーク版
北米で人気のカリフォルニアロール、今回はカニカマをフレーク状にして、マヨネーズを混ぜたものを入れて巻きました。
このレシピの生い立ち
日本食レストランやテイクアウトのカリフォルニアロールは、このかにかまフレーク版が主流で人気です。 カニカマとマヨネーズ、アボガドの組み合わせが寿司好きの心をつかんでるんじゃないかなと思いますね。
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドをスライスする。
カニカマをフレーク状にしてマヨネーズを混ぜておきます。 - 2
カリフォルニアロールの巻き方は https://cookpad.wasmer.app/recipe/1263403 を参照下さい。
- 3
巻きすにラップを巻きその上に海苔をのせる。
- 4
海苔の上にご飯をのせひっくり返して、海苔の上にアボガドをおきます。
- 5
その上にマヨフレークかにかまをのせ巻きます。
コツ・ポイント
かにフレークが多いと巻きにくいので気持ち少なめで。
カニカマをそのまま使うやり方と、裏巻きの巻き方 写真付https://cookpad.wasmer.app/recipe/1263403
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600043
