大きめの鍋かフライパンにオリーブオイルを熱し白米が透き通るまで炒めます。

（白ワインがあればここで入れます）お水(分量外)を１～２カップ入れて煮ます。弱火でフタをしてください。

１５分ほどしたらトマトジュース、コンソメ、ガーリックパウダーを入れます。味を見て塩・黒こしょう(分量外)を入れます。

お米に芯がなくなったら出来上がり☆
とろけるチーズやパセリをお好みで入れてください。