作り方
- 1
ボールに全ての材料入れる。
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- 2
よ〜くこねる。
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- 3
フライパンにスプーンで置いていく。スプーンを水でぬらすと、すくいやすいし、押さえても、くっつかない。
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- 4
アルミホイルで蓋をします。フライパンに蓋がなかったので、アルミホイルで代用。
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- 5
こんがり焼けたら、半分は、お皿に盛り付けて、塩味で。残りは、フライパンで焼き鳥のタレを絡めて仕上げます。
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- 6
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コツ・ポイント
タレの方は、食べるときに、卵黄をつけていただいても。
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お肉と調味料分量は適当なので、味見しながら好みに仕上げてくださいちなみに親子丼というより焼き鳥丼って感じの味になります
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その他のレシピ
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