長ネギとベーコンのバター醤油パスタ☆
みぃ☆128 @cook_40114147
焦がし醤油とネギの香りが、食欲をそそる簡単！おいしい！和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンと長ネギの炒飯を作ろうと思ったら、ご飯が少なかったのでパスタに変更！！
炒飯より簡単で美味しかったので、今では定番レシピになりました(*^^*)
長ネギとベーコンのバター醤油パスタ☆
焦がし醤油とネギの香りが、食欲をそそる簡単！おいしい！和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンと長ネギの炒飯を作ろうと思ったら、ご飯が少なかったのでパスタに変更！！
炒飯より簡単で美味しかったので、今では定番レシピになりました(*^^*)
作り方
- 1
長ネギは斜め小口切り、ベーコンは一口大に切り、オリーブオイル(分量外、大さじ2)をひいたフライパンで炒める
- 2
スパゲッティをたっぷりのお湯で、表示されている時間より30秒ほど短く茹でる
- 3
茹で上がったパスタのを1のフライパンに入れて、全体に油が回るように軽く炒める
- 4
ガラスープの素と塩コショウで味付けをし、強火にしてからフライパンの縁に沿わせるように醤油を回しかける
- 5
醤油の香ばしい匂いがしてきたら火を止めてバターを入れて、手早く混ぜ合わせる
- 6
お皿に取り分けて、お好みで刻み海苔をかけたら完成☆
コツ・ポイント
長ネギも少し焦がし気味にすると、さらに香ばしさアップで美味しいです！
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