サバ☆漬けて冷凍→オーブンで竜田揚げ♪

☆*miri*☆
☆*miri*☆ @cook_40116996

漬けて冷凍保存しとけば思い立った時すぐできる♪子供達が手掴みでパクパク食べちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
サバは傷みやすぃので、すぐ食べない時は この方法で☆

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材料

2〜3人分
  1. サバ 半身
  2. *すりおろし生姜(チューブ) 小さじ1/2
  3. *酒 大さじ1
  4. *みりん 大さじ1
  5. *醤油 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに*の調味料を入れ、骨を取り除き一口大に切ったサバも入れて冷凍保存。

  2. 2

    解凍し 袋の中に片栗粉を入れて揉んで、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。オーブン220℃で15〜20分♪

コツ・ポイント

調味料、オーブン焼き時間、テキトーなので調節してくださぃ(^^;) 並べる時、皮を下にするとパリッとします♪

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レシピ作者

☆*miri*☆
☆*miri*☆ @cook_40116996
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初めまして●´∀`)ノ)) ☆また1人増えて、5児のママになりましたσ(*´∀`*)しばらくサイト見ていなくて(;´Д`A ```つくれぽ返信大変遅くなってしまって、ごめんなさいm(。≧Д≦。)mつくれぽもらうと嬉しいですね(*´∇`*)つくれぽくれた方々、どうもありがとう♪
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