ゆず茶風★レモンときび砂糖のシロップ
やーこ（よいよい♪） @cook_40039836
簡単！ゆず茶風にお湯割り、紅茶のホットドリンクにおすすめ♪ビタミンＣとミネラル豊富。
とってもいい香りで癒されます。
このレシピの生い立ち
レモンがあったので、美味しいシロップを考えてみました。
ゆず茶風★レモンときび砂糖のシロップ
簡単！ゆず茶風にお湯割り、紅茶のホットドリンクにおすすめ♪ビタミンＣとミネラル豊富。
とってもいい香りで癒されます。
このレシピの生い立ち
レモンがあったので、美味しいシロップを考えてみました。
作り方
- 1
レモンをよく洗って、皮をピーラーでむいて、千切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、二度ゆでこぼす。
- 3
身をスライスし、2と、きび砂糖を入れ、10分ほど煮る。
- 4
※お好みで、洋酒、リキュールを加える。
（3で入れてアルコールをとばしても可） - 5
ケーキに混ぜて焼きました。
【レモンピールケーキ】
※鶏の照り焼きにも使えます。 -
コツ・ポイント
レモンの他のかんきつ類でもおいしくできます。
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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