5分で簡単！れんこんのきんぴら風♪
こっとん！ @cook_40167171
薄味好きなおばあちゃんが教えてくれたレシピ。でもしっかりと味がついていて美味しいんです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれた、きんぴら風です。
5分で簡単！れんこんのきんぴら風♪
薄味好きなおばあちゃんが教えてくれたレシピ。でもしっかりと味がついていて美味しいんです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれた、きんぴら風です。
作り方
- 1
れんこんを薄切りにして、食べやすい大きさにする。私は薄切りにしたうえで4つにきりました。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルををいれて、乾燥エビを炒める。香ばしいにおいがしてきたられんこんをいれる。
- 3
れんこんに火が通ってきたら調味料をいれて、水分がなくなるまで炒めてね！しっかりと調味料を絡ませたら完成！
- 4
ごはんのおかずにもなるし、おつまみにもなるのでおすすめ！！
コツ・ポイント
れんこんは薄くなくても美味しいです( 'ω')
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