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レモンで一夜漬け さっぱり鶏肉のソテー 
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レモンで一夜漬け さっぱり鶏肉のソテー -レシピのメイン写真

レモンで一夜漬け さっぱり鶏肉のソテー 

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

鶏肉をレモン汁で一晩漬けて翌日焼くだけでこんなに美味しい!
このさっぱり感、食欲が無いときも真夏も乗り切れる一品です。
このレシピの生い立ち
油料理の翌日に何かさっぱりしたものが食べたく、鶏肉のレモン漬けを試したところ、美味しく嵌りました。

鶏肉をレモン汁で一晩漬けて翌日焼くだけでこんなに美味しい!
このさっぱり感、食欲が無いときも真夏も乗り切れる一品です。
このレシピの生い立ち
油料理の翌日に何かさっぱりしたものが食べたく、鶏肉のレモン漬けを試したところ、美味しく嵌りました。

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レモンで一夜漬け さっぱり鶏肉のソテー 

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

鶏肉をレモン汁で一晩漬けて翌日焼くだけでこんなに美味しい!
このさっぱり感、食欲が無いときも真夏も乗り切れる一品です。
このレシピの生い立ち
油料理の翌日に何かさっぱりしたものが食べたく、鶏肉のレモン漬けを試したところ、美味しく嵌りました。

鶏肉をレモン汁で一晩漬けて翌日焼くだけでこんなに美味しい!
このさっぱり感、食欲が無いときも真夏も乗り切れる一品です。
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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉) 150g
  • レモン 1個
  • オリーブオイル 大匙1
  • 塩 少々
  • 赤ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、絞ったレモンに一晩漬ける

  2. 2

    熱したフライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を焼く

  3. 3

    肉が焼けてきたら、ピーマンを加えて、塩を振る

コツ・ポイント

鶏肉にレモンの味が染み込むには、一晩漬けるのがお奨めです。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2015/07/19 10:34に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

一夜漬け 鶏肉 もも肉 レモン

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