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塩豚
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塩豚-レシピのメイン写真

塩豚

Yuriユリゆり
Yuriユリゆり @cook_40083489

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材料

この写真は800グラム×3本
  • 豚肉かたまり
  • 塩 大さじ2くらい
  • 黒コショウ お好みで。
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作り方

  1. 1

    豚肉(今回は豚バラ)に
    塩コショウを刷り込み冷蔵庫で一晩以上おく。

  2. 2

    ピンク色が生ハムみたいに濃くなったら出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと多いかな?くらい塩をつかう。

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Yuriユリゆり
Yuriユリゆり @cook_40083489
2017/01/04 08:36に公開

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