ホウレン草とベーコンクリームスパゲッティ
黒ひょうおゆき @cook_40145199
祝、話題入り。味付けはチキンキューブにお任せ。簡単、ささっとメニューです（＾＾）ホウレン草がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子にも食べてもらいたくて、食べやすいクリームソースで作ってみました。
ホウレン草とベーコンクリームスパゲッティ
祝、話題入り。味付けはチキンキューブにお任せ。簡単、ささっとメニューです（＾＾）ホウレン草がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子にも食べてもらいたくて、食べやすいクリームソースで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめホウレン草は固めに茹でてしっかり絞って置く。
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- 2
にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。（焦がさないように中火）
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- 3
ベーコンを投入し、火が通ったら、生クリームとチキンキューブを入れる（入れた後は弱火）
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- 4
１，２の作業と同時進行でパスタをゆでる。（表示時間よりも少し１分ぐらい短めに）
- 5
パスタが茹で上がる少し前（１分ぐらい）にホウレン草をフライパンに入れて、温める。
- 6
最後に茹ったパスタとソースを混ぜ合わせる。このときに塩味が足りなければ、追加。
- 7
さっぱり目のクリームソースにしたいときは、パスタの茹で汁を大さじ１から２程度加える。
- 8
10/20/14 話題入りしました！作って頂いた方々ありがとうございます m(__)m
- 9
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- 10
11/18/2014 クックパッドニュースに記載して頂きました。ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
生のホウレン草をそのままソースに使うとえぐみがあって嫌なので、一度茹でてます。固めに茹でておけば、ソースと合わせたときにぐちゃぐちゃにならないですみます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18601376
