木の芽入り衣のチーズ入り生食竹輪天

toppy1
toppy1 @cook_40028223

チーズの塩気があるので何もつけなくても美味。
このレシピの生い立ち
山椒の新芽が美味しいこの時期、こんなものが作りたくなって。

木の芽入り衣のチーズ入り生食竹輪天

チーズの塩気があるので何もつけなくても美味。
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山椒の新芽が美味しいこの時期、こんなものが作りたくなって。

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材料

  1. 生食竹輪 2本
  2. ベビーチーズ 1個
  3. 木の芽 2枚
  4. 小麦粉または天ぷら粉 適宜
  5. 適宜
  6. 食用油 適宜

作り方

  1. 1

    竹輪を半分に切る。ベビーチーズを4つに切り、竹輪の穴に詰める。

  2. 2

    木の芽を細かくちぎる。

  3. 3

    粉を水で溶き、2を混ぜ、1に衣を付けて油で揚げる。

  4. 4

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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