ワカメ入りのやさしい味のスープです。このレシピの生い立ち豆腐入りのスープ、いろいろ作ってました。
キャベツ、ネギ、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
鍋にサラダ油を入れてキャベツ、ネギを炒めます。火が通ったら、A、を入れて煮込みます。
少したったら、醤油、塩、コショウを入れて味を整えてください。
最後に豆腐、乾燥ワカメを入れて2~3分煮込んで出来上がりです。
とても簡単なスープです。調理時間、12~13分どんなおかずにも合うやさしい味のスープです。
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