簡単！豆腐のそぼろ炒め
jyelly @cook_40182822
カロリーの取りすぎに注意して、子供の好きな味付けに！給料前のあがきかな(笑)今日は、ネギも無かった。
このレシピの生い立ち
給料前で材料不足。でもボリュームのあるおかずが欲しかった。
簡単！豆腐のそぼろ炒め
カロリーの取りすぎに注意して、子供の好きな味付けに！給料前のあがきかな(笑)今日は、ネギも無かった。
このレシピの生い立ち
給料前で材料不足。でもボリュームのあるおかずが欲しかった。
作り方
- 1
木綿豆腐は水抜きしてから、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを熱して、サラダ油を入れる。
- 3
②に鶏ミンチをほぐしながら、強火で炒める。色が変わったら、木綿豆腐を投入。
- 4
③に油がなじんで(約5～6分？)焼肉のタレを投入。混ぜ合わせる。
- 5
④をお皿に盛り、小口ネギなどを散らすと完成！
コツ・ポイント
木綿豆腐(焼き豆腐)を水抜きしてから、作って下さい。水分が出るので、味が薄くなります。
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