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母直伝！！若返り効果あり？ごぼうサラダ♪
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母直伝！！若返り効果あり？ごぼうサラダ♪-レシピのメイン写真

母直伝！！若返り効果あり？ごぼうサラダ♪

ゆみっち先生
ゆみっち先生 @cook_40060225

若返り効果もあるというごぼうを使って簡単なサラダを作ってみませんか？？？
このレシピの生い立ち
母からごぼうは若返りに効くのよぉと秘伝のレシピを教えてもらいました！！簡単で美味しいよ☆

若返り効果もあるというごぼうを使って簡単なサラダを作ってみませんか？？？
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母からごぼうは若返りに効くのよぉと秘伝のレシピを教えてもらいました！！簡単で美味しいよ☆

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ゆみっち先生
ゆみっち先生 @cook_40060225

若返り効果もあるというごぼうを使って簡単なサラダを作ってみませんか？？？
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母からごぼうは若返りに効くのよぉと秘伝のレシピを教えてもらいました！！簡単で美味しいよ☆

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材料

  • ごぼう １/2本
  • 人参 １/2本
  • ごま油 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を千切りにする。この時、ごぼうは皮もむかず、水にもさらさないでください。これが若返りポイント☆

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、１を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、醤油を垂らす。

  4. 4

    粗熱を冷ましてから、マヨネーズで和えるだけ♪

コツ・ポイント

ごぼうは手でこすって土がとれる程度に洗い、皮もむかず、水にもさらしません。皮に若返りに効く栄養があるそうです！！

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ゆみっち先生
ゆみっち先生 @cook_40060225
2012/03/05 10:58に公開
料理は苦手なので、皆さんのレシピを参考に腕を上げたいと思います！！よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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