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美味!プリプリ!タレもよく絡む豚しゃぶ♪
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美味!プリプリ!タレもよく絡む豚しゃぶ♪-レシピのメイン写真

美味!プリプリ!タレもよく絡む豚しゃぶ♪

いさめぐ
いさめぐ @cook_40074541

茹でる前に片栗粉でコーティングするだけ!プルプルで食べやすいとっても美味しい豚しゃぶ(*゚▽゚*)暑い季節にピッタリ!
このレシピの生い立ち
パサパサだと子どもや年配の方は嫌がるし、食べにくいですよね(^_^;)何かいい方はないかなと思いついた方法です。
冷めてもプルプルしててお好みのタレもよく絡むのでうちの子はたくさん食べます(*≧∀≦*)これからの暑い季節にどうぞ~♥

茹でる前に片栗粉でコーティングするだけ!プルプルで食べやすいとっても美味しい豚しゃぶ(*゚▽゚*)暑い季節にピッタリ!
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冷めてもプルプルしててお好みのタレもよく絡むのでうちの子はたくさん食べます(*≧∀≦*)これからの暑い季節にどうぞ~♥

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美味!プリプリ!タレもよく絡む豚しゃぶ♪

いさめぐ
いさめぐ @cook_40074541

茹でる前に片栗粉でコーティングするだけ!プルプルで食べやすいとっても美味しい豚しゃぶ(*゚▽゚*)暑い季節にピッタリ!
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パサパサだと子どもや年配の方は嫌がるし、食べにくいですよね(^_^;)何かいい方はないかなと思いついた方法です。
冷めてもプルプルしててお好みのタレもよく絡むのでうちの子はたくさん食べます(*≧∀≦*)これからの暑い季節にどうぞ~♥

茹でる前に片栗粉でコーティングするだけ!プルプルで食べやすいとっても美味しい豚しゃぶ(*゚▽゚*)暑い季節にピッタリ!
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パサパサだと子どもや年配の方は嫌がるし、食べにくいですよね(^_^;)何かいい方はないかなと思いついた方法です。
冷めてもプルプルしててお好みのタレもよく絡むのでうちの子はたくさん食べます(*≧∀≦*)これからの暑い季節にどうぞ~♥

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材料

好きなだけ
  • 豚スライス(肩でもモモでも好きな部位) いるだけ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします

  2. 2

    豚肉に薄くまんべんなく片栗粉をまぶして、余分な粉は落とします

  3. 3

    沸騰したお湯で茹でるだけ!
    火が通ればざるなどにあげて冷まし、器に盛ります(^o^)ノ

コツ・ポイント

片栗粉は薄くて大丈夫です!茹でるときはくっつかないように1枚ずつ、離して茹でます。茹で上がりに冷水で冷やしてもプルプルで美味しいですo(^▽^)o

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いさめぐ
いさめぐ @cook_40074541
2013/06/12 05:33に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 片栗粉 もも

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