グレープフルーツピール
liqueur☆ @meux
オレンジピールのようにグレープフルーツの皮で作った、グレープフルーツピールです。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツの皮を使って、オレンジピールのような砂糖漬けにしてみました。
グレープフルーツピール
オレンジピールのようにグレープフルーツの皮で作った、グレープフルーツピールです。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツの皮を使って、オレンジピールのような砂糖漬けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツの皮をたわし等でよく洗い、薄切りにします。
-
- 2
たっぷりのお湯(記載外)を沸かし、手順1を2～3回茹でこぼしします。
-
- 3
手順2と、水、グラニュー糖の半量を鍋に入れ、皮が透き通るまで弱火で煮詰めます。
-
- 4
皮が透き通って、水分が少なくなったら火からおろします。
-
- 5
手順4のグレープフルーツの皮をお皿やバットの上に出し、乾燥させます。
-
- 6
乾燥したら、残りのグラニュー糖をまぶして完成です。
冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べ切るようにします。 -
- 7
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/30 -
コツ・ポイント
皮にはワックス等が付いているので、しっかりこすり落としてから使うようにします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 手づかみお好み焼き★離乳食1歳頃～幼児食
- やりいかの煮付け
- 根っこが美味しい☆仙台せり鍋
- バナナプリン★離乳食9ヶ月頃～大人も♪
- 照り焼きチキンのわんぱくサンド♪
- MAKE AHEAD HOLIDAY side dish.* Southern Corn Casserole *
- Yogurt Brined Fried Chicken (& General Fried Chicken How-To)
- Ground Turkey Quick Hash
- Never-Fail Chocolate Chip Banana Muffins - Vegan
- Vietnamese Inspired Tuna Salad
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18602385
