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時短★ズボラOK★ココア蒸しパン!
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時短★ズボラOK★ココア蒸しパン!-レシピのメイン写真

時短★ズボラOK★ココア蒸しパン!

JIHO
JIHO @cook_40181015

無添加・体に優しい甘み。
このレシピの生い立ち
ズボラな私。面倒くさい料理は苦手。でも出来るだけ無添加なおやつを子どもに作ってあげたく考えてみた蒸しパン。楽チン★甘くなければ朝食にもいける!中身も野菜やドライフルーツ、ナッツ等々色々出来るよ(*^^*)

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JIHO
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ズボラな私。面倒くさい料理は苦手。でも出来るだけ無添加なおやつを子どもに作ってあげたく考えてみた蒸しパン。楽チン★甘くなければ朝食にもいける!中身も野菜やドライフルーツ、ナッツ等々色々出来るよ(*^^*)

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材料

直径5cmのカップ・15-17個分
  • 卵 1個
  • ★クリアステビア 大さじ2-3
  • ★牛乳 180-200ml
  • ★サラダ油 大さじ2
  • ☆薄力粉 250g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ4
  • ☆ココアパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割ほぐし、★を加えて混ぜる。ステビアの量は多めのほうが後々で甘みが出ます。

  2. 2

    1にふるった☆を加え、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の生地をお弁当をつめる時に使う紙カップに7-8分目まで入れる。レンジ使用可の物を使って下さい。私は100均(笑)

    • 時短★ズボラOK★ココア蒸しパン!作り方3写真
  4. 4

    レンジの中央にのせ、600w1分20秒加熱。竹串で刺して何も付いて来なければ出来上がりです(*^^*)

  5. 5

    ※レンジ加熱は一つずつをお勧めしますが、4つ位一気にする場合は加熱時間を20秒ほど長くして下さい。

コツ・ポイント

カップに入れる生地の量は7-8割にした方が溢れずにすみます!
ステビアが無い時はオリゴ糖等でも良いですね。その場合、甘さは薄力粉を入れる前に確認してください。増量しないと甘くないと思います。砂糖で作る場合100gです。

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JIHO
JIHO @cook_40181015
2013/06/09 00:29に公開
新米主婦で料理勉強中です^^
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵

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