有頭エビとカニとホタテのトマト豆乳パスタ

tyママ
tyママ @cook_40181022

クリスマスディナーにどうぞ✨
このレシピの生い立ち
クリスマスに豪華なメニューにしたかったんですが、お手頃な材料でできないかなぁと思って✨
生クリームも余りやすいので豆乳や濃い牛乳でできないかなぁと思って✨

有頭エビとカニとホタテのトマト豆乳パスタ

クリスマスディナーにどうぞ✨
このレシピの生い立ち
クリスマスに豪華なメニューにしたかったんですが、お手頃な材料でできないかなぁと思って✨
生クリームも余りやすいので豆乳や濃い牛乳でできないかなぁと思って✨

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにく 一欠片
  3. カットトマト缶 1缶
  4. パスタ 2人分
  5. コンソメ 1個
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. コショウ ひとつまみ
  9. 豆乳 50cc〜
  10. セリ 適量
  11. 粉チーズ たくさんがオススメ

作り方

  1. 1

    有頭エビを両面焼く

  2. 2

    にんにくをオリーブオイルで香りを出す

  3. 3

    カットトマト缶を入れて煮立たせる。

  4. 4

    パスタを表示時間より1分短く茹でる

  5. 5

    カットトマトがモッタリしてきたらコンソメ、砂糖、塩コショウを入れる

  6. 6

    カニ缶とホタテ缶を入れて弱火で煮立たせる

  7. 7

    粉チーズをタップリ投入

  8. 8

    豆乳を入れて味見をして酸っぱいのが好きならそのままで、マイルドが好きならもう少し足しながら味見をして下さい

  9. 9

    パスタを加えて混ぜる

  10. 10

    お皿によそってパセリをかけて有頭エビを飾る

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