角切りのかぼちゃを２つ皮むいて耐熱ボールに入れる。

かぼちゃが被るくらいに水を入れ、ラップをし、600wのレンジで1分する。
これをかぼちゃが柔らかくなるまでする。

柔らかくなったら水を捨て、潰し、材料に書いてある水を入れ、茶濾しでこす。この時、かぼちゃの色が出るように潰しながらこす。

ボールに白玉粉と砂糖を入れ、3の水も入れて混ぜる。

600wのレンジで1分30秒加熱し、よくかき混ぜる。

600wのレンジで30秒加熱し、よくかき混ぜる。

再度、レンジで30秒加熱し、よくかき混ぜる。
透明感が出たらok!

片栗粉の上に取り出し、少し広げたら3:7の割合で切り分ける。
7をラップに乗せる。

8に9を乗せて、再度ラップで包み、冷凍庫か冷蔵庫で冷やす。

完成です。