ささみと茄子のデトックススープ☆
みふくれーん @cook_40167377
アントシアニン抗酸化作用によるパープルフードダイエットがアメリカで流行ってると聞いて。茄子大量消費のダイエットスープで☆
このレシピの生い立ち
友人が5kg痩せたデトックススープをアレンジしてみました。これだけでお腹いっぱいになります。
ささみと茄子のデトックススープ☆
アントシアニン抗酸化作用によるパープルフードダイエットがアメリカで流行ってると聞いて。茄子大量消費のダイエットスープで☆
このレシピの生い立ち
友人が5kg痩せたデトックススープをアレンジしてみました。これだけでお腹いっぱいになります。
作り方
- 1
水200mlを鍋で沸騰させます。
- 2
ささみは筋をとり、玉ねぎとピーマンは一口大、なすは輪切りにし水に晒しておく。
- 3
1が沸騰したら、鶏ガラスープを入れかき混ぜたら、2と、もやしをお鍋へ入れる
- 4
10分程よく煮込む
- 5
火を止め、塩コショウで味を整える。
器に注いだら、すりおろし生姜と鰹節をお好みで。
コツ・ポイント
味付けは、コンソメでも美味しいです。
きのこやキャベツなどお好みの野菜を入れても。
彩りを考えたらパプリカがよいかも。
※写真は余ってるズッキーニも追加しました
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７日間続ける「デトックススープダイエット」で、毎日食べる基本の「デトックススープ」です。(所要時間：20分程度)
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