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お弁当にも!マグロのマヨネーズ焼き
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お弁当にも!マグロのマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも!マグロのマヨネーズ焼き

ともべー★
ともべー★ @cook_40178853

マグロが安い!たくさん買っちゃった!でも夕飯じゃ食べきれない!
そんな時のためのレシピです^^
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

マグロが安い!たくさん買っちゃった!でも夕飯じゃ食べきれない!
そんな時のためのレシピです^^
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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お弁当にも!マグロのマヨネーズ焼き

ともべー★
ともべー★ @cook_40178853

マグロが安い!たくさん買っちゃった!でも夕飯じゃ食べきれない!
そんな時のためのレシピです^^
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母から教えてもらいました。

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材料

二人分
  • まぐろ(刺身用) 4切れ
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2くらい(詳しくは後述)
  • マヨネーズ 大さじ3くらい(後述)
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作り方

  1. 1

    まぐろをめんつゆにつける。
    めんつゆの量はビニール袋にいれてまぐろ全体が浸かる最小限の量です。

  2. 2

    そのまま30分~一晩放置。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズでまぐろと同じぐらいの面積の円を描く。

  4. 4

    中火で加熱しマヨネーズがジュウジュウしてきたらまぐろをその上において焼く。

コツ・ポイント

めんつゆは多すぎないように。

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ともべー★
ともべー★ @cook_40178853
2015/07/18 00:52に公開
お菓子作りが好きな大学一年です!最近は作れてなくて寂しい (><)たまに自炊用レシピをあげます( ^▽^)ノめんどくさがりの私でも作れるレシピですw
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このレシピのキーワード

まぐろ 刺身

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