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鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め
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鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め

おたま
おたま @cook_113492118

かねふくの明太子スティックを使った肉野菜炒めです✨明太マヨが食欲をそそる1品です😆

かねふくの明太子スティックを使った肉野菜炒めです✨明太マヨが食欲をそそる1品です😆

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鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め

おたま
おたま @cook_113492118

かねふくの明太子スティックを使った肉野菜炒めです✨明太マヨが食欲をそそる1品です😆

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • シイタケ 2枚
  • シメジ 1/2パック
  • 人参 3センチ
  • キャベツ 中2枚
  • ブロッコリー 6房
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • A・かねふく明太子スティック 2本
  • A・マヨネーズ 大さじ3
  • A・しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口サイズにし、片栗粉を揉む

  2. 2

    玉ねぎ、シメジはスライス、シメジはほぐす。人参は細切り、キャベツとピーマンは食べやすく切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に火を通す。玉ねぎ、シイタケ、シメジ、人参を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める

    • 鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、ブロッコリー、ピーマンを加えて炒める。野菜に火が通ったら1度火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる

    • 鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め作り方4写真
    • 鶏もも肉と野菜の明太マヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    再び火を付け、強火で2〜3分炒める

コツ・ポイント

野菜の種類が多いと炒めたときの水分が多くなるので、途中、気になるようなら水分を捨ててください😌

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/10/15 04:33に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 明太子マヨ 炒めもの

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