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ヘルシーおからのケーキ
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ヘルシーおからのケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシーおからのケーキ

孫ゴクウ
孫ゴクウ @cook_40034113

食物繊維たっぷりです。
このレシピの生い立ち
乾燥おからをネットで大量に購入したためそれを使ったスイーツを作ろうと思い作りました。

食物繊維たっぷりです。
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乾燥おからをネットで大量に購入したためそれを使ったスイーツを作ろうと思い作りました。

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孫ゴクウ
孫ゴクウ @cook_40034113

食物繊維たっぷりです。
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材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 乾燥おから 50g
  • 卵 2個
  • サラダ油 100g
  • パルスイート 50g(砂糖150g分)
  • レーズン 80g
  • ヨーグルト 150g
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 2g
  • 牛乳 生地がかたそうだったら足す
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作り方

  1. 1

    卵とサラダ油とパルスイートをよく混ぜて、牛乳以外の全ての材料をひとつずつ入れてよく混ぜる。

  2. 2

    生地をすくって、ぼたっと落ちるくらいになるまで牛乳を混ぜる。

  3. 3

    ケーキ型に入れ170℃で60分焼く
    焼きあがって串を刺して中の生地が生ならもう15分単位で生の生地が亡くなるまで焼く。

  4. 4

    焼きあがったらすぐ型から出してビニール袋に入れる。
    (やけど注意)

コツ・ポイント

・ヨーグルトを入れることでしっとりします。
・4の作業でしっとりさせることができます。

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孫ゴクウ
孫ゴクウ @cook_40034113
2012/03/12 23:14に公開
こんにちは、料理もパソコンも下手ですが、よろしくお願いします。\(^∀^)/
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このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー レーズン 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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