ピーマン肉詰め
オイスターソースのコクで、ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
畑で採れたピーマン。肉詰めなら食べる！と子供が言うので…。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
挽肉と玉ねぎ、調味料を合わせてよく混ぜます。
- 3
ピーマンは縦半分に切って中の種を取ります。
- 4
ビニール袋に小麦粉と切ったピーマンを入れます。空気も入れてしっかり口を閉じて持ち、シャカシャカします。
- 5
袋からピーマンを取り出し、肉だねを詰めます。
- 6
肉を下にして、油を熱したフライパンに並べます。
- 7
焼き色がついたら裏返して、蓋をして2～3分ほど蒸し焼きにします。
- 8
一度肉詰めを取り出し、タレの材料を全てフライパンに入れて軽く煮詰めます。
- 9
肉詰めをフライパンに戻し、タレを絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
タレにオイスターソースを使うと、グッとコクがでます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604422
