かぶの葉はみじん切りに、生姜は針生姜に。なければチューブでもいいです。

フライパンにゴマ油、さきほどのかぶとしょうが、さくらえびをいれていためていきます。

しんなりしてきたら残りの調味料やかつおぶしを入れて下さい。くたくたにしたい方は水を足して煮詰めて下さい。

すきずきですが白ゴマを振ってどうぞ。