作り方
- 1
わかめを戻したらザルに開け、分量外の塩小さじ1で塩揉みして滑りを取り、水洗いしておく。
- 2
ボウルに調味料を混ぜ合わせ、白ごま、桜エビ、水気をしっかり切ったわかめを入れ混ぜ合わせる
- 3
最後に胡麻油を混ぜたら完成!
- 4
お好みでネギを入れても(^^)
コツ・ポイント
わかめの塩揉みはした方が美味です。
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