◎の材料をボウルに入れて泡だて器でぐるぐると混ぜる。
別の容器に●を入れて混ぜておく。

◎のボウルに●を少しずつ加えて泡だて器で粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。ラップをして冷蔵庫で１５分位寝かせる。

フライパンに油（分量外）を入れて火にかける。油をクッキングシートで薄く延ばす。
中火にして生地を流し入れる。

すぐに泡がプツプツ出てくるので、ドライいちじくを全体に散らして裏返し２分位焼く。焦げないように注意する。