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*夏野菜サラダ*-レシピのメイン写真

*夏野菜サラダ*

taemi吉
taemi吉 @cook_40166190

採れたての夏野菜をたっぷり食べたい、しかも簡単に作れる。で、作った手抜きサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルソースを使ったサラダを作りたくて作ってみました。

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taemi吉
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採れたての夏野菜をたっぷり食べたい、しかも簡単に作れる。で、作った手抜きサラダです。
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材料

3〜4人
  • アボカド 1個
  • ◎レモン汁(アボカドの変色を防ぐため) 少々
  • オクラ 5本
  • ◎水 適量
  • ◎塩 少々
  • ミニトマト(赤、黄色) 各3ケ
  • キュウリ 1本
  • *胡椒 少々
  • *バジルソース(市販) 15g
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でる。茹で上がったらよく冷やしておく。

  2. 2

    オクラや 残りの野菜は食べやすい大き差に切る。

  3. 3

    切った野菜をボールへ入れたら*各調味料を入れて混ぜると完成です。

コツ・ポイント

バジルの風味が無くなってしまうので胡椒、レモン汁は少量だけ使うようにしてください。

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taemi吉
taemi吉 @cook_40166190
2018/07/12 09:27に公開
基本自宅にある食材や調味料で作ることが出来る簡単料理ばかりです(*´-`) あとは残った料理や冷蔵庫整理で出てきた食材を使ったアレンジ料理も作ったりもします(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

オクラ アボカド キュウリ ミニトマト ジェノベーゼ

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