おでんのタネ♪我が家のもやし入り餅巾着
inyako @cook_40055834
話題感謝❣️おでんには必須餅巾着♬
でも餅だけじゃ歯応えが…
なので！ 我が家はもやしが入りますのよ♪(〃艸〃)ﾑﾌ
このレシピの生い立ち
我が家の餅巾着はコレです
お餅はトロトロ派です。
おでんのタネ♪我が家のもやし入り餅巾着
話題感謝❣️おでんには必須餅巾着♬
でも餅だけじゃ歯応えが…
なので！ 我が家はもやしが入りますのよ♪(〃艸〃)ﾑﾌ
このレシピの生い立ち
我が家の餅巾着はコレです
お餅はトロトロ派です。
作り方
- 1
●揚げをさっと湯通し
-
- 2
●揚げを袋状にするため、カット
菜箸などで転がして空気を抜くと
袋状になりやすいです＾＾ -
- 3
あとは揚げに
小さくカットした
餅ともやしを入れて -
- 4
かんぴょうかつまようじで上手く口を絞って出来上がり♬
- 5
しっかり煮込んで
餅がトロトロになるのが私はすきです♡ - 6
2018/12/03
話題感謝申し上げます✿
8年かかりました。。。。苦笑 - 7
inyako'skitchenって本当に地味でマイナーよね。。
(･ัω･ั)陽の目見ることが少ないから仕方ない - 8
きっかママ様！3年ぶりにレポｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!いやん♡嬉しくて目が覚めたわ♡ありがと〜！トロ餅旨いよね♡
コツ・ポイント
餅はなるべく賽の目に切ったほうが
入れやすく、火も通って柔らかくなるかと。
今年も夏が終わり
ゴーヤの季節が(*‾▽‾)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪になると
おでんが恋しい季節になりますねぇ。
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