第２１２の隷使緋：ピザパンニエル
「ピザって１０回言ってみて。」
「ピザ、ピザ、ピザ、ピザ、ピザ・・・あっごめん、電話来ちゃった。」という気まずい隷使緋
このレシピの生い立ち
先日、足首をひねってしてしまい
「フェイタス」というシップを買ったが
この「フェイタス」の伸び具合が
いい感じのチーズのような伸びを見せていて
ピザが食べたくなった。
ちなみにピザを食べていて湿布が張りたくはならない。
第２１２の隷使緋：ピザパンニエル
「ピザって１０回言ってみて。」
「ピザ、ピザ、ピザ、ピザ、ピザ・・・あっごめん、電話来ちゃった。」という気まずい隷使緋
このレシピの生い立ち
先日、足首をひねってしてしまい
「フェイタス」というシップを買ったが
この「フェイタス」の伸び具合が
いい感じのチーズのような伸びを見せていて
ピザが食べたくなった。
ちなみにピザを食べていて湿布が張りたくはならない。
作り方
- 1
たまねぎ・にんにくをミジンギリオンし、スライ・スベーコンは横半分に切る。ホールトマトはできれば漉して、種を鶏猿。
- 2
フライパンにオリーブオイルを広げ、弱火でたまねぎを炒める。
- 3
先輩、ちょっとやりすぎじゃないすかね？と言われるくらい飴色になるまで徹底的に炒めつける。
- 4
にんにくを加え、香りを出す。のちにホールトマトをジュースごと加え、煮立たせる。
- 5
煮立ったら、塩・砂糖・はちみつ・オレガノ・パセリ・固形コンソメを入れ、それぞれ溶けたら味見して、調整する。
- 6
ホールトマトの汁気が８０％無くなったら、火を止めて冷ます。これをドミノピザーラハットカリフォルニアソースと名付ける。
- 7
パンにマーガーリーン、ドミノピザーラハットカリフォルニアソースを塗る。ドミノピザーラハットカリフォルニアソースは余る。
- 8
さらにスベーコンを並べ、シュレッドチーズを散らす。190℃のオーブンで20ほど加熱する。ピザ君の匂いがする・・・
コツ・ポイント
コツ・ポイントはすべてこちらが擁している。
ホールトマトを煮ただけでは、なかなか味もでんよ。
だからといって焦らすこともあるまい。
今回、固形コンソメを使わないと面倒だぞ。いろいろとな。
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