簡単！中華風もやしのナムル☆
主婦職員のりほ✧ @cook_40125916
酸っぱくないので子供ももぐもぐ♬もやし大量消費にもってこいな副菜レシピです✧とにかく簡単、美味しい、ヘルシーです☆*ﾟ
このレシピの生い立ち
母が友人から教わってきたレシピを万能調味料ウェイパーで試してみたところ大当たり(自分的に)(*ˊᵕˋ*)੭
本当に簡単で、健康と美容にとても良いごま油をたっぷり採ることができるので健康面でもオススメです♪ごま油は脂肪にはなりません！
簡単！中華風もやしのナムル☆
酸っぱくないので子供ももぐもぐ♬もやし大量消費にもってこいな副菜レシピです✧とにかく簡単、美味しい、ヘルシーです☆*ﾟ
このレシピの生い立ち
母が友人から教わってきたレシピを万能調味料ウェイパーで試してみたところ大当たり(自分的に)(*ˊᵕˋ*)੭
本当に簡単で、健康と美容にとても良いごま油をたっぷり採ることができるので健康面でもオススメです♪ごま油は脂肪にはなりません！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を2Lほど(中鍋に適量)沸かし、沸騰したら塩一つまみ(適量)を入れ、もやしを全て入れて10分ほど茹でます。
-
- 2
その間にボールにウェイパー・ごま油を入れて大きいだまが無くなる程度によく混ぜます。(湯煎するとダマはすぐなくなります)
-
- 3
茹であがったもやしをざるにあげ、水で洗い、水気をよーく絞ります。
- 4
水気を絞ったもやしを②に入れ、よく混ぜます。
-
- 5
お皿に盛って完成です♪
-
コツ・ポイント
完成後に冷蔵庫に入れると、ウェイパーの油脂が固まることがありますが、味には全く問題ありません\( ´ω` )/ウェイパーとごま油をよく混ぜておかないと、食べているときに(だまが残り)しょっぱい思いをしてしまうかもしれません汗(º ﾛ º๑)
つくれぽ
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