簡単うまい!ジャーマンポテト★

あおぞら21
あおぞら21 @cook_40085274

簡単に本格的にジャーマンポテトが作れます♪
市販のジャーマンポテトの粉?に負けないぞー!w
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので作りました♪
旦那さまが「ジャーマンポテトの粉があって、めちゃうまい」と言っていたので、負けじと本格的なジャーマンポテトを作りたくて( ´艸`)

簡単うまい!ジャーマンポテト★

簡単に本格的にジャーマンポテトが作れます♪
市販のジャーマンポテトの粉?に負けないぞー!w
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので作りました♪
旦那さまが「ジャーマンポテトの粉があって、めちゃうまい」と言っていたので、負けじと本格的なジャーマンポテトを作りたくて( ´艸`)

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材料

3~4人前
  1. じゃがいも 中5個
  2. ブロッコリー 2分の1
  3. 玉ねぎ 中2分の1
  4. ロングウィンナー 2本
  5. にんにく 2分の1かけ
  6. バター(マーガリンでもOK) 15グラム
  7. コンソメ 小さじ2分の1
  8. あらびき塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いて串切りにし、ブロッコリーは一口サイズに切ります。

  2. 2

    塩を少し入れた鍋でじゃがいもを茹でます。少し柔らかくなった所でブロッコリーも投入!茹で上がったらザルに上げます。

  3. 3

    ウィンナーは乱切りにし、にんにくはスライスしておきます。

  4. 4

    熱したフライパンにバター、にんにくを入れて香りがたってきたらウィンナーと玉ねぎを入れて炒めます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもとブロッコリーを入れ火を止めてコンソメ、あらびき塩こしょうで味付けしたらできあがり♡

コツ・ポイント

残ったらマヨネーズをかけてとろけるチーズをのせて焼いてもおいしいですよ(*´▽`*)

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