じゃがいもを半分に切り、水にさらす。（普通のじゃがいもの場合は皮をむき丁度いい大きさに切って水にさらす。）

ベーコン、玉ねぎをスライスする。コンソメは細く刻んでおく。

水気を切ったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、500wで4〜5分加熱する。

オリーブオイルをフライパンにひき、じゃがいもを軽く炒める。

玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。バター、コンソメ、ニンニクチューブ、塩こしょうを加える。

お皿に盛り付けて完成です。