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さつまいもドーナツ
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さつまいもドーナツ-レシピのメイン写真

さつまいもドーナツ

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

外側カリッと♪中はほっこり。甘さひかえめのスイートポテトのような♪やさしい味です
2015/12/13話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるので、子供達のおやつに作りました。

外側カリッと♪中はほっこり。甘さひかえめのスイートポテトのような♪やさしい味です
2015/12/13話題入りしました♡
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さつまいもがたくさんあるので、子供達のおやつに作りました。

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さつまいもドーナツ

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

外側カリッと♪中はほっこり。甘さひかえめのスイートポテトのような♪やさしい味です
2015/12/13話題入りしました♡
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さつまいもがたくさんあるので、子供達のおやつに作りました。

外側カリッと♪中はほっこり。甘さひかえめのスイートポテトのような♪やさしい味です
2015/12/13話題入りしました♡
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さつまいもがたくさんあるので、子供達のおやつに作りました。

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材料

  • さつまいも（蒸したもの） ３００g
  • 米粉（上新粉） ５０g
  • ＊はちみつ 大２
  • ＊バター ２０g
  • ＊牛乳 大４
  • 黒ごま 大１
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作り方

  1. 1

    さつまいもは適当な大きさに切りラップをしてレンジで4分半加熱し、やわらかくし、熱いうちに潰しておく。

  2. 2

    潰したさつまいもに＊加えよく混ぜ合わせ、米粉と黒ごまを加え生地を切るように混ぜ合わせ、仕上げは手でまとめる。

  3. 3

    食べやすい大きさに生地を丸める。手でギュっと握り手の平で丸めて１４個位つくれます。温めた油でキツネ色に揚げて完成です。

    • さつまいもドーナツ作り方3写真
  4. 4

    子供達のおやつにヽ(^o^)丿冷めても♪もっちり～やわらかくて美味しいです。次の日はﾄｰｽﾀ-で軽く焼くとサックリします

    • さつまいもドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

甘めがお好みの場合は、はちみつで調整してください。
手順２の生地は耳たぶ位のやわらかさにする。

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かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869
2010/11/15 06:22に公開
ﾌﾞﾛｸﾞです♪http://ameblo.jp/kapichan-mamaインスタhttps://Instagram.com/_kapi_pan_/cookpadさんでは♪レシピエール0期生としお世話になっています。写真レシピ等…時々見直します。沢山のつくれぽ本当にありがとうございます。　
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 さつま芋 はちみつ 上新粉 バター 牛乳

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