お弁当に♡いんげんと人参の胡麻和え♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
お弁当に、箸休め的な一品♡1口食べる事にホッコリ落ち着きますよ〜(*´ω`*)母の味〜
このレシピの生い立ち
味は、母の味です。ほうれん草、春菊等の胡麻和えが良く出ていました。
the和の味！
お弁当に入っているとホッコリとします。(❁´ω`❁)
お弁当に♡いんげんと人参の胡麻和え♪
お弁当に、箸休め的な一品♡1口食べる事にホッコリ落ち着きますよ〜(*´ω`*)母の味〜
このレシピの生い立ち
味は、母の味です。ほうれん草、春菊等の胡麻和えが良く出ていました。
the和の味！
お弁当に入っているとホッコリとします。(❁´ω`❁)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはお尻の固い所を切り取ります。
-
- 2
人参は食べやすい拍子切りに、
インゲンは長さを2〜3等分に（斜めに）切ります。 -
- 3
手鍋に水と塩を少々入れ（分量外）人参を入れて茹でます。
時間差でいんげんも茹でて下さい。
お好きな硬さに茹でて下さい。 -
- 4
ボールに☆の調味料を合わせておきます。
-
- 5
茹で上がった野菜をザルに上げて水気を切ります。
（水気はしっかり切っておいて下さい） -
- 6
ボールに〈5〉を入れ合わせ調味料と和えます。
-
- 7
お弁当カップなら3
人分位になります♡ -
- 8
2017.2.28｢いんげんの胡麻和え｣で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様誠に有難うございます
コツ・ポイント
水っぽくならない様する為に〈5〉の手順の水切りはしっかりしておいて下さい♡( ´ ▽ ` )
野菜の茹で加減はお好みですが、私はちょっと硬めに上げるのが好きです。
つくれぽ
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