油不使用の簡単スポンジケーキ(*^^*)
りゅぅまま @cook_40094196
油なし！材料はたったの4つ！うちで定番のスポンジケーキです(^-^)
このレシピの生い立ち
油不使用で、お家にある材料だけで出来る簡単レシピ。とは言え不器用でお菓子作りが本当苦手なので、何度も失敗してやっと完成したレシピです(^^;参考になれば嬉しいです(*^^*)
油不使用の簡単スポンジケーキ(*^^*)
油なし！材料はたったの4つ！うちで定番のスポンジケーキです(^-^)
このレシピの生い立ち
油不使用で、お家にある材料だけで出来る簡単レシピ。とは言え不器用でお菓子作りが本当苦手なので、何度も失敗してやっと完成したレシピです(^^;参考になれば嬉しいです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を黄身と白身に分けます。
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- 2
白身に砂糖を加えメレンゲを作ります。
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- 3
ツノが立つぐらい泡立てます。氷水や塩を少し入れると早く泡立つと言いますが、私は面倒なので濡れタオルをひいてます。
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- 4
卵黄とバニラエッセンスを加え少し混ぜます。卵黄を入れるとツノは立たなくなります。
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- 5
小麦粉をふるいにかけ入れる。入れたらサックリと混ぜる。混ぜたらクッキングシートをひいた型に流し込む。
- 6
170℃に温めておいたオーブンで、27分焼く。ご家庭のオーブンによっては違うと思うので、その辺は調節してください。
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- 7
あとはお好きにデコレーションして楽しんで下さい(*^^*)去年はサンタケーキにしました♪
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コツ・ポイント
メレンゲをしっかり立てた後は、混ぜ過ぎないように！それだけです(^-^)
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