リンゴのふわふわバームクーヘン
短時間で簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
クリスマスに何か簡単に作れるものがないかな？と思って作ってみました \♡/
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴをみじん切りして、砂糖と水と一緒に鍋に入れる。蓋を閉じて、コトコトし始めたら焦げないように混ぜてピューレ状にする
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- 2
バターは600Wの電子レンジで30秒ほど溶かす。
- 3
卵2個、砂糖、バター、牛乳、リンゴをボウルに入れて混ぜる
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- 4
3に、薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜる
- 5
卵焼き器に油を引いて、薄く両面焼く。
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- 6
アルミホイルを長い棒のように丸めたものに巻きつけるようにしてサランラップで包む。(アルミホイルではなく割り箸でも可)
-
- 7
これを生地がなくなるまで繰りかえします
コツ・ポイント
味にもう少しパンチが欲しい方は、焼き上がった生地にメープルシロップなどをまんべんなくかけてから巻いても美味しくなります♪
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