ブロッコリーでサクサク☆マヨチーズ焼き☆

ぱっくんぷっくん
ぱっくんぷっくん @cook_40037968

粉チーズとマヨでサクサクやば旨ブロッコリー出来ました♪
'11・05・24つくれぽ10人に。作ってくださった皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
実家からどっさり届くブロッコリーでメインおかずを作りたくて。

ブロッコリーでサクサク☆マヨチーズ焼き☆

粉チーズとマヨでサクサクやば旨ブロッコリー出来ました♪
'11・05・24つくれぽ10人に。作ってくださった皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
実家からどっさり届くブロッコリーでメインおかずを作りたくて。

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. クラフトパルメザンチーズ 大5
  3. マヨネーズ 大4
  4. 卵(MS) 1個
  5. パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けレンジで40秒ほど軽くチン(700W)
    パルメザンチーズ、マヨ、卵をボウルに混ぜておく。

  2. 2

    ブロッコリーの水気をしっかり切って混ぜておいたボウルにいれ、良く混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーにパン粉をまぶし天板に並べ、210~230°のオーブンで7~8分焼く。うちはガスオーブンで220度で7分。

  4. 4

    出来たて熱々さくさくのうちにどうぞ~

コツ・ポイント

パン粉はギュギュッとしっかり付けてください。230度で焼き始め、様子を見てきつね色になったら温度を下げると失敗なくさっくり焼けると思います。

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ぱっくんぷっくん
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作るの大好き 食べるの大好き 家族がおいしそうに食べてくれるのを見るのが一番好き!なお母ちゃんです。
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