私のバター保存法。

たかよさん
たかよさん @cook_40064637

切って冷凍。
それだけです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ防止。
計量の負担軽減。
冷蔵庫すっきり。

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材料

  1. バター 1箱(200g)

作り方

  1. 1

    200gのバターを40等分に切る。

    (1個が5gになるように切る。

    お勧めは上の写真のような、立方体。

  2. 2

    保存袋に入れて、冷凍!

    これはバター200g(1箱)分を入れたところ。

  3. 3

    使うときは凍ってるまま使ってます。

    パンを焼くときは、凍ったままのバターを数個取り出し、HBにポンと入れる。

  4. 4

    生協の宅配でいつもまとめ買いしてます。

    3箱買って、3箱全部を5gに切り分けて冷凍してます。

コツ・ポイント

温かい手で触ると切ったバターがくっついちゃうから、気をつけてね。
夏は、暑い昼間より、涼しい夜に切る方がお勧めです。

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たかよさん
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たかよです。たいしたものは作れません。
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