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ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）
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ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）-レシピのメイン写真

ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

これね 持ち寄りランチに持参したサラダ
ポイントはキャベツを油と塩を入れたお湯でゆでて
流水で冷やして サラダにしたこと♪
ツヤツヤ シャキシャキのキャベツがおいしい

これね 持ち寄りランチに持参したサラダ
ポイントはキャベツを油と塩を入れたお湯でゆでて
流水で冷やして サラダにしたこと♪
ツヤツヤ シャキシャキのキャベツがおいしい

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ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

これね 持ち寄りランチに持参したサラダ
ポイントはキャベツを油と塩を入れたお湯でゆでて
流水で冷やして サラダにしたこと♪
ツヤツヤ シャキシャキのキャベツがおいしい

これね 持ち寄りランチに持参したサラダ
ポイントはキャベツを油と塩を入れたお湯でゆでて
流水で冷やして サラダにしたこと♪
ツヤツヤ シャキシャキのキャベツがおいしい

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材料

３~４人分
  • キャベツ ２００ｇ
  • →ゆで汁 水：８００ｍｌ、こめ油：大さじ１、塩：小さじ２
  • キクラゲ（乾燥） 水戻しした重さで２５ｇ
  • 赤ピーマン １/２
  • マロニー １０ｇ
  • こめ油 小さじ２
  • これうまつゆ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    準備した材料

    • ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）作り方1写真
  2. 2

    ① 鍋に水：８００ｍｌを沸かし キクラゲをゆで、赤ピーマンをゆで それぞれ冷水にとって水気を取ります

    • ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）作り方2写真
  3. 3

    細切りにしてこれうまつゆを少し
    混ぜて下味を杖ます
    ② マロニーは袋の表記通りにゆでざるに上げそのまま冷まします

  4. 4

    ③ 沸騰した湯に油と塩を入れ ざく切りにしたキャベツをサッとゆでます

    • ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）作り方4写真
  5. 5

    ④ ③をザルに上げ流水で冷やし キッチンペーパーに包んで軽く絞ります

  6. 6

    ⑤ すべての材料をボールに入れ これうまつゆを入れて良くかき混ぜ こめ油等を回しかけなじませたらできあがり

    • ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り）作り方6写真

コツ・ポイント

時間が経つと塩味が薄くなるような気がして
味つけは少し濃い感じに仕上げたの

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2025/06/27 02:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ キクラゲ キャベツ マロニー こめ

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