カレー風味！豆腐オムライス！
お豆腐でカサ増しし、節約・ヘルシーなオムライスです！あっさめかな？と思います。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を丸く焼きます。20cmのフライパンを使いました。（2人分なら同じものを2枚焼きます）
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- 2
しっかりと水切りした木綿豆腐をポロポロになるまでフライパンで炒り、水分を更にとばし、
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- 3
炒った豆腐は、一旦別皿に移しておきます。
- 4
フライパンに溶き卵1個を流し入れ、ご飯を乗せて、炒めて、
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- 5
炒った豆腐を加え炒め、塩コショウ、ガラスープの素、カレー粉、バターで味付けしたら、
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- 6
お皿に盛り、丸く焼いた卵を乗せ、お好みでケチャップをかけ、完成です！
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コツ・ポイント
・豆腐は木綿豆腐が良いです！
・豆腐はしっかりと水切りして下さい！
・玉ねぎや人参などの野菜を加えても美味しいかな？と思います。
・調味料はお好みの量で。
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