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冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め
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冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

あと一品ほしい!そんな時に冷蔵庫に残っていたもので簡単に☆コストコで買ったダシダを使って味付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいなぁ。どうしようかなぁ。そんな時に冷蔵庫、野菜室を見て「あっこれでやってみよ~」とひらめいて作ったものです。

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あと一品ほしいなぁ。どうしようかなぁ。そんな時に冷蔵庫、野菜室を見て「あっこれでやってみよ~」とひらめいて作ったものです。

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冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

あと一品ほしい!そんな時に冷蔵庫に残っていたもので簡単に☆コストコで買ったダシダを使って味付けも簡単♪
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あと一品ほしいなぁ。どうしようかなぁ。そんな時に冷蔵庫、野菜室を見て「あっこれでやってみよ~」とひらめいて作ったものです。

あと一品ほしい!そんな時に冷蔵庫に残っていたもので簡単に☆コストコで買ったダシダを使って味付けも簡単♪
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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • 小松菜 2束
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 2個
  • ごま油 小さじ1
  • ダシダ 2/3袋
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作り方

  1. 1

    小松菜は粗みじん切り、ニンジンは千切り、しいたけは薄切りにする。ごま油を引いてしんなりするまで炒める。

    • 冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉を1に入れ、ほぐれるように炒める。半生の状態でダシダを入れる。ひき肉にしっかりと火が通れば完成。

    • 冷蔵庫の残り物で簡単野菜炒め作り方2写真

コツ・ポイント

☆2歳の息子が食べやすいように小松菜を粗みじん切りにしています。大人が食べるだけでしたら、4センチ幅くらいのざく切りでOK☆

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ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
2016/12/15 14:05に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 しいたけ にんじん 豚ひき肉

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