作り方
- 1
レンコンは、皮をむいて、5mm幅の一口サイズに切り、長ネギは、荒みじんに切ります。
- 2
フライパンに油を入れ、中火でレンコンを炒めます。中華名菜酢豚の具を入れ、長ネギを入れ、ソースを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
レンコンは、焦げないように中火で炒めます。
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