ボールに柔らかくしたバター・砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。卵黄・バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

板チョコを細かく砕く。★を合わせ振るっておく。

1に2を加えサックリ混ぜ合わせる。

クッキングシートを天板にひき、3を15～20個に丸めて並べフォークの背で薄く伸ばしローストピーナッツを飾る。

150℃に温めたオーブンで20分位焼く。焼きあがったら、網の上に並べ冷めたら出来上がり。