大根が旬の冬におすすめのカレーです。大根がとろっとしていて優しい味がします。
このレシピの生い立ち
以前北海道に行った時に大根入りのカレーを食べて美味しいと思いました。それじゃあ普段家で作るカレーにも入れたらどうかな…と思い作ってみたら、とろとろで美味しかったです。